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建瓯新增一处3A级景区

2018-03-23 09:31:42福建日报
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  本报讯 (记者 陈则周 通讯员 魏剑生) 近日,省首批“观光工厂”建瓯市双龙戏珠酒业成功获评为国家3A级景区。

  双龙戏珠酒业成立于1995年,由我省唯一特级酿酒大师冯国华领衔创办。近年来,该公司坚持传统手工艺酿造,坚守原生态泥窖发酵,打造两个原生态微生物圈——“泥窖微生物圈”和“洞藏微生物圈”。“泥窖微生物圈”通过粮食丰富的营养在泥窖中发酵不断产生各种有益微生物,“洞藏微生物圈”通过贮存在双龙洞的原酒释放的物质和洞中空气形成微生物圈。

  “将酒文化与旅游紧密结合,让‘厂区变景区’。”双龙戏珠酒业景区负责人说。目前,该景区已建成酒文化长廊、酒文化创意园、产品展示厅、白酒研发中心、泥窖发酵车间等景点,成为一处集生产、生态、文化、旅游于一体的现代工业旅游园区,去年一年接待游客9万多人次。